MANOIR DE BEAULIEU

Campée sur la place du village, cette bâtisse blanche renferme un intérieur étonnamment "déco" et contemporain imaginé par le propriétaire, qui s'est inspiré des plus beaux palaces (New York, Londres, Tokyo) où il a fait carrière auparavant. Les chambres, toutes différentes, respirent la même douceur épurée en déclinant matériaux naturels et camaïeux de beige ou de gris perle (jonc de mer ou parquet au sol, rideaux en lin, couettes blanches, persiennes patinées en tête de lit). Seules deux suites affichent un esprit plus design et des tonalités rougeoyantes. Couleur que l'on retrouve dans la chaleureuse salle de restaurant habillée de poutres apparentes et de mobilier classique. Jérôme Artiguebere, meilleur chef du Limousin en 2006 et qui est passé par les cuisines de Thierry Marx et du Chapon Fin à Bordeaux, vous réserve un vrai moment de gastronomie. Les menus offrent amuse-bouches, avant-dessert, corbeille avec différents pains faits maison. La carte des vins propose quatre cents appellations, que le sommelier présente et conseille avec beaucoup de soin. L'accueil, lui, est tout simplement délicieux. Un régal !