La Parare

Ma-gni-fique : la restauration menée par Karin et Sydney est une merveilleuse réalisation qui a su sublimer l'ancien en lui redonnant des ailes. Un volume transformé, un escalier réinventé, une baignoire creusée, un banc de fenêtre coiffé de coussins pour commencer une sieste, derrière les persiennes, ou s'y installer pour discuter en regardant l'horizon pendant le bain de son aimé(e)... Les pierres apparentes se couvrent parfois d'un voile de chaux, les matières jouent avec les lumières - à l'intérieur, dans les chambres et les salons, mais aussi dehors : le nouveau bassin serti de vieilles pierres ferait pâlir de honte les piscines synthétiques ! Aux objets, on devine qu'une partie de la vie des propriétaires s'est déroulée en Chine, en Asie. On voit aussi qu'ils connaissent le confort des palaces et beaux hôtels, car même ici, dans cette ancienne bergerie de l'arrière-pays niçois, on ne manque de rien, ni de confort ni de magie... Dans chaque chambre, feu de cheminée et lueur des bougies créent l'ambiance ; l'été, on se tient sur sa petite terrasse, avec vue sur la vallée... L'accueil est délicieux, la table tout autant.