La Chancelière

Résidence historique de l'intendant de l'abbaye de Saint-Satur et maison de famille depuis quatre générations, La Chancelière constitue l'adresse de charme par excellence : une tour du xvie siècle, 300 m2 de caves voûtées, une splendide et vaste terrasse (d'où l'on embrasse les collines de Sancerre...) et un premier étage de grenier, couvert de tomettes anciennes, où sont aménagées les chambres d'hôtes de part et d'autre d'une immense galerie qui fait office de salon privé. Espace et atmosphère bourgeoise caractérisent l'ensemble de la demeure, bâtie sur cinq niveaux ! Ainsi, les chambres sont grandes, les salles de bains aussi, et le décor, classique et soigné (mobilier de famille, tapis, draps brodés). À chacune sa couleur, traitée à la façon d'un thème, dans un jeu de tissus fleuris ou rayés (la verte "Fontainebleau" et la rouge "Manosque" donnent plein sud sur le jardin et les collines). Le matin, vous aurez droit à un somptueux petit déjeuner (oranges pressées, plusieurs sortes de pains, viennoiseries, crêpes, yaourts, jambon, fruits frais...), joliment présenté dans l'argenterie, au salon ou bien sur la terrasse. Et ceux qui s'attarderont un peu au lit, pourront se faire servir même tard (ce qui n'est pas toujours le cas en maison d'hôtes). Une adresse chaleureuse, très accueillante et bien peu monastique.