Hôtel Ithurria

Situé au cœur de l'un des "plus beaux villages de France" tout rouge et blanc, au sein des doux vallons du Pays basque, Ithurria est une belle auberge qui s'ouvre sur l'esplanade de l'église, laquelle est aussi celle du fronton où l'on joue à la pelote. Ici, tradition familiale et plaisir des vacances s'allient au calme, à l'accueil et à la gastronomie. Côté place, l'entrée se fait directement dans la splendide salle à manger basque avec son sol de terre cuite rutilant de cire et poli par les siècles, sa grosse poutraison, ses cuivres près de la cheminée, ses portes sculptées à claire-voie ; on y sert, avec le sourire, une très goûteuse cuisine régionale créative, fine et désormais étoilée ! Qu'elles soient dans les tons bleus, jaunes ou verts, toutes les confortables chambres sont maintenant totalement rénovées dans un agréable syle classique intemporel, avec toujours un meuble ancien pour leur donner du caractère. Elles ouvrent sur les toits du village, la campagne, ou encore la route, peu passante la nuit. Ajoutez à cela un délicieux petit bar et une immense piscine au fond du jardin, vous comprendrez alors pourquoi Ithurria connaît un franc succès parmi les bons vivants.