HOSTELERIE BERARD & SPA

Sur son promontoire au cœur du vignoble de Bandol, La Cadière est un magnifique village provençal. On y vient de loin pour la cuisine de M. Bérard, l’une des meilleures de la région. Village dans le village, l’hostellerie réunit un ensemble de jolies maisons entre lesquelles on circule de ruelles en petits escaliers. Côté chambres, le choix est large. Habillées de tissus Pierre Frey, les anciennes cellules du Couvent (XIe siècle) n’ont plus rien de monacal… Les Peintres filent la métaphore provençale, avec salles de bains en faïence de Salernes. Pour un accès direct à la piscine, optez pour La Bastide, toute proche de l’AromaSpa (élu meilleur resort Spa de France en 2010), dont le décor est inspiré des thermes romains et qui propose, en plus du Jacuzzi, du sauna et du hammam, une très large gamme de soins. Dans les élégants salon et salle à manger : nappes champagne et chaises cannées blanches Louis XV, plafond blanc à poutres vert olive…, une atmosphère douce et très raffinée, à l’image d’une cuisine tout en délicatesse égayée par les légumes du potager de l’hostellerie, et que l’on déguste, au choix mais avec la même jolie vue panoramique, au restaurant René Bérard ou au bistrot Le Petit Jardin. Une adresse de grand charme au bonheur communicatif.