Ferme de Montécouvez

Depuis 1882, neuf générations se sont succédé dans cette ferme située sur les hauteurs de la vallée du Haut-Escaut, jadis métairie de la prestigieuse abbaye cistercienne de Vaucelles, toute proche. Aujourd'hui, Franck Puche continue d'exploiter le domaine, intarissable sur son histoire, son activité (polyculture, dont celle du lin), mais aussi sur l'épisode de la guerre 14-18. Vous séjournerez donc ici dans le cadre typique d'une ferme en belle brique rouge, perdue au milieu des cultures, plus précisément dans l'ancienne étable, indépendante de l'habitation principale. Hormis quelques touches rustiques, dans l'authentique cuisine par exemple, et quelques meubles anciens, l'intérieur est tout à fait dans l'air du temps. Coloris délicats (parme, gris, beige et crème), atmosphère sobre et assez féminine dans les chambres. On apprécie le beau choix de draps, brodés ou en lin. Les familles (même à cinq ou six) ont ici la belle vie sous les toits, dans "Le Loft" (avec kitchenette), ou dans la chambre familiale. Celles du rez-de-chaussée conservent leurs ouvertures d'origine, placées assez haut. Basée sur les bons produits des fermes alentour, la table est très conviviale, grâce aux qualités d'accueil des jeunes propriétaires et à l'énergie de Géraldine.