Domaine Grand Guilhem

Au cœur du massif des Corbières et du pays cathare, cette belle maison de village (xixe) a été aménagée avec bonheur dans des tonalités franches, jaune orangé ou vert. Elle propose des chambres totalement refaites, vastes et confortables. L'ensemble est sobrement installé, avec quelques meubles anciens, un joli choix de tissus et, au sol, du parquet ou du jonc de mer. Une très belle adresse où il ne faut rater sous aucun prétexte les dégustations de vins organisées dans le vieux caveau par les sympathiques propriétaires vignerons, qui cultivent leurs 12 hectares de vignes en agriculture biologique et produisent du fitou, des corbières (blanc et rosé), du rivesaltes et du muscat. Dehors, un jardin en pente douce, une piscine et, à proximité, les châteaux cathares, la mer, les plages, les Pyrénées.