Côté vigne

Lors de nos vacances en Provence, nous faisons toujours une étape à mi-chemin en Bourgogne (une à l'aller et l'autre au retour). Depuis plusieurs années, notre halte se fait chez Marc et Georges dans leur superbe maison d'hôtes et de charme "Côté Vigne", un superbe domaine situé au cœur des vignobles dans le Mâconnais à Dommage / Igé. Comme d'habitude, c'est avec plaisir que nous retrouvons ce beau cadre. Les propriétaires nous y accueillent chaque fois chaleureusement et prennent de nos nouvelles. Les chambres sont toutes très agréables, spacieuses, impeccables. Personnellement, nous apprécions plus particulièrement la "Montpellière" et la "Chabotte". L'apéritif, très convivial est servi à 19h30 dans le cellier. Il permet de rencontrer et de faire connaissance avec les autres convives autour d'un bon verre de vin blanc du pays. Le repas du soir, soigné et raffiné, donne l'occasion de se retrouver autour d'une table d'hôtes dressée avec goût soit à l'extérieur sous l'arbre à kiwis ou dans la salle à manger chaleureuse et accueillante. Un petit-déjeuner raffiné avec entre-autres confitures et yaourt maison se prend au verger ou dans la salle à manger en fonction du temps. La nuit, nous dormons fenêtre ouverte : la fraîcheur et le calme des lieux sont au rendez-vous. Un endroit où l'on se sent bien et où nous retournerons.

Nous venons de séjourner pour la deuxième fois à 'Côté Vignes'. Nous ne résistons pas à l'envie de communiquer notre appréciation. Nous y avons retrouvé l'accueil toujours aussi exceptionnel des propriétaires : délicatesse, raffinement, amabilité tellement agréables permettant détente et déconnexion immédiates !En outre, sont également au rendez-vous le calme, la nature, le charme et le confort de cette ancienne demeure au milieu des vignes.A ne pas manquer l'apéro servi en cave et surtout l'extraordinaire table d'hôtes où convivialité se conjuguent avec la succulence des mets servis dans un décor particulièrement chaleureux et soigné.Un conseil : séjournez-y 2 ou 3 nuitées !Martine & Yves - Belgique (août 2010)

En septembre dernier, nous nous sommes rendus en France pour quelques semaines de vacances, notamment dans la région de la Bourgogne. Notre objectif était de séjourner principalement dans des Chambres d'hôtes de charme. De tous les établissements que nous avons fréquenté le |Côté Vigne| fut de loin celui que nous avons le plus apprécié. L'accueil des deux propriétaires est tout à fait remarquable. Bien que notre séjour s'est déroulé en fin de saison (septembre) on aurait cru que nous étions les premiers clients de la saison tellement l'accueil était chaleureux. Les chambres sont très accueillantes, agréablement décorées et surtout des plus confortables. Le petit-déjeuner se prenait sur la terrasse avec vue sur les vignobles, où les vendanges se déroulaient. Un moment particulièrement apprécié fut celui de l'apéro dans la cave de l'établissement. Après dégustation de vins de la région, les discussions s'animent autour des cépages. Nous avons eu également le bonheur de partager un dîner avec un groupe d'hôtes qui se réunissaient périodiquement dans ce type d'établissement. Autant il fut agréable d'échanger avec ce groupe autant le dîner fut des plus succulents. Quelques visites ont complété notre séjour dans cette région calme et reposante. Nous n'avons qu'un seul regret quant à ce séjour au |Côté Vigne|... celui de ne pas être demeuré plus longtemps... Ce sera pour un prochain voyage dans cette région !!!! François et Suzanne, Québec (Canada)