Auberge de la Source

Sinueuse et bordée de raides versants couverts de bois, de pâturages et de vergers, la vallée du Petit-Morin fut la seconde patrie des artistes montmartrois au début du XXe siècle. Et l’on imagine sans mal l’écrivain Mac Orlan et ses amis attablés à la terrasse de l’Auberge de la Source. Restée “dans son jus”, la façade a gardé la belle simplicité du petit hôtel des années 1930. Les habitants du village furent donc ravis que ce témoignage du passé reprenne vie en 2007. À seulement une heure de Paris, on retrouve ici tout à la fois l’esprit guinguette, avec deux charmantes terrasses, le meilleur de la “déco” actuelle et un accueil très agréable. Dans les chambres, belle harmonie de blanc, d’ivoire et de chocolat, boutis moelleux, mobilier joliment patiné, et jeu savant de poutres dans “Fleur de vanille” et “La Bohémienne”, nos préférées. Une petite ruelle à traverser et l’on pénètre dans l’espace clos du jardin et de la piscine, qui donne envie de prolonger son séjour. Un séjour assurément gourmand puisqu’on privilégie ici une cuisine de saveurs immédiates où le produit est roi. Et souvenez-vous que nous ne sommes qu’à quelques kilomètres des premiers vignobles de Champagne…