6, Mandel Paris

Une chambre d’hôtes d’un genre nouveau est née ici en plein Paris. Le jardin a ses saisons, pourquoi une chambre n’aurait-elle pas un décor de saison ? Jean-Christophe Stoërkel, architecte de jardin, n’aime rien tant que métamorphoser les lieux et les espaces. Seuls la façade néogothique, brique et pierre, et les jolis volumes triangulaires de son ravissant hôtel particulier du 16e arrondissement résistent à sa main créative – l'édifice appartint un temps à Jacques Homberg, mécène et ami de Dior. Sa situation face au palais du Trocadéro permet d’admirer chaque soir de son lit, de son bain ou du romantique petit balcon de pierre un bout de tour Eiffel. Harmonies et luxe du velours et de la soie sauvage, du mobilier et des luminaires design (on peut tout acheter). Pour le petit déjeuner, façon brunch, on choisit le lieu où s'installer : soit le salon-serre tout en béton ciré, ouvert sur le jardin et avec feu de cheminée l’hiver, soit le jardin lui-même. Dedans ou dehors, afin toujours d’estomper les frontières… Un lieu unique où se tiennent aussi des expositions, des cours de cuisine et d’art floral.